Caramel
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Caramel a un indice glycémique de 60, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 57 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Caramel se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Caramel convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 1/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Faible en graisses saturées
- ✗ Sucre ajouté extrêmement élevé
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Pas de fibres ni de protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 380 kcal |
| Glucides | 95g |
| Sucres (total) | 90g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 90g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 0.5g |
| Lipides | 0.5g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 0.2g |
| Sodium | 80mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Caramel ?
Caramel a un indice glycémique de 60, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 57 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Caramel est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Caramel a un indice glycémique modéré (60). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Caramel affecte-t-il la glycémie ?
Caramel a une charge glycémique de 57 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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