Caramel au lait
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Caramel au lait a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 38 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Caramel au lait se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Caramel au lait peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 1.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Source de protéines
- ✓ Contient des graisses saines
- ✗ Très haute teneur en sucre
- ✗ Charge glycémique et index glycémiques extrêmement élevés
- ✗ Pas de fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 55g |
| Sucres (total) | 55g |
| Naturels | 5.0g |
| Ajoutés | 50g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 6g |
| Lipides | 7g |
| Saturés | 4.5g |
| Insaturés | 2.5g |
| Sodium | 120mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Caramel au lait ?
Caramel au lait a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 38 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Caramel au lait est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Caramel au lait a un indice glycémique élevé (70), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Caramel au lait affecte-t-il la glycémie ?
Caramel au lait a une charge glycémique de 38 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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