Canne à sucre
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Canne à sucre a un indice glycémique de 43, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 31 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Canne à sucre se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Canne à sucre est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 3/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Minimement transformé
- ✓ Contient des fibres
- ✗ Très haute teneur en sucre
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Faible en protéines et en micronutriments
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 269 kcal |
| Glucides | 73g |
| Sucres (total) | 73g |
| Naturels | 73.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.3g |
| Solubles | 0.4g |
| Insolubles | 0.9g |
| Protéines | 0.3g |
| Lipides | 0.4g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.3g |
| Sodium | 28mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Canne à sucre ?
Canne à sucre a un indice glycémique de 43, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 31 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Canne à sucre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Canne à sucre a un indice glycémique bas (43), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Canne à sucre affecte-t-il la glycémie ?
Canne à sucre a une charge glycémique de 31 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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