Café noir
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Café noir a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres beverages, Café noir se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Café noir est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Zéro impact glycémique
- ✓ Riche en antioxydants bénéfiques (polyphénols)
- ✓ Boisson sans calorie
- ✗ Risque d'augmentation du cortisol/de la réponse au stress
- ✗ Peut perturber la qualité du sommeil si consommé tard
- ✗ Peut entraîner une dépendance à la caféine
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 1 kcal |
| Glucides | 0.2g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 0.1g |
| Lipides | 0g |
| Saturés | 0g |
| Insaturés | 0g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Café noir ?
Café noir a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Café noir est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Café noir a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Café noir affecte-t-il la glycémie ?
Café noir a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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