Café au lait
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Café au lait a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres beverages, Café au lait se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Café au lait est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Source de protéines
- ✓ Faible niveau de transformation
- ✗ Manque de fibres
- ✗ Présence de graisses saturées
- ✗ Contenu relativement élevé de sucres naturels
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 54 kcal |
| Glucides | 5.5g |
| Sucres (total) | 5.2g |
| Naturels | 5.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 2.8g |
| Lipides | 2g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 0.8g |
| Sodium | 40mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Café au lait ?
Café au lait a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Café au lait est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Café au lait a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Café au lait affecte-t-il la glycémie ?
Café au lait a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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