Cacao dégraissé
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Cacao dégraissé a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Cacao dégraissé se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Cacao dégraissé est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très haute teneur en fibres
- ✓ Faible teneur en sucre
- ✓ Riche source de magnésium et de polyphénols
- ✗ Niveau de transformation modéré
- ✗ Teneur relativement élevée en acides gras saturés
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 228 kcal |
| Glucides | 58.3g |
| Sucres (total) | 1.8g |
| Naturels | 1.8g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 32g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 19.6g |
| Lipides | 13.7g |
| Saturés | 8.1g |
| Insaturés | 5.6g |
| Sodium | 21mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Cacao dégraissé ?
Cacao dégraissé a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Cacao dégraissé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Cacao dégraissé a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Cacao dégraissé affecte-t-il la glycémie ?
Cacao dégraissé a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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