Burger de soja
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Burger de soja a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Burger de soja se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Burger de soja est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique faible
- ✓ Bonne teneur en protéines
- ✓ Contient des fibres
- ✗ Niveau de sodium modéré
- ✗ Quelques sucres ajoutés
- ✗ Transformé (Niveau 1.6)
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 220 kcal |
| Glucides | 9g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 1g |
| Fibres | 4g |
| Solubles | 1.2g |
| Insolubles | 2.8g |
| Protéines | 18g |
| Lipides | 12g |
| Saturés | 2g |
| Insaturés | 9g |
| Sodium | 500mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Burger de soja ?
Burger de soja a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Burger de soja est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Burger de soja a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Burger de soja affecte-t-il la glycémie ?
Burger de soja a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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