Brocoli vapeur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie — pour manger mieux sans faire de suppositions.
Commencer gratuitement →
Brocoli vapeur a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Brocoli vapeur se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Brocoli vapeur est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index très bas
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Riche en nutriments, faible en calories
- ✗ Aucune signification pour la résistance à l'insuline
- ✗ Très faible en graisses (peut limiter la satiété pour certains)
- ✗ Légèrement transformé si trop cuit
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 35 kcal |
| Glucides | 7.2g |
| Sucres (total) | 1.4g |
| Naturels | 1.4g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3.3g |
| Solubles | 1g |
| Insolubles | 2.3g |
| Protéines | 2.4g |
| Lipides | 0.4g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.35g |
| Sodium | 33mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Brocoli vapeur ?
Brocoli vapeur a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Brocoli vapeur est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Brocoli vapeur a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Brocoli vapeur affecte-t-il la glycémie ?
Brocoli vapeur a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie — pour manger mieux sans faire de suppositions.
Commencer gratuitement →