Boulettes végétales
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Boulettes végétales a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Boulettes végétales se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Boulettes végétales est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Bonne teneur en fibres
- ✓ Protéines végétales
- ✓ Teneur réduite en graisses saturées
- ✗ Teneur modérée en sodium
- ✗ Ingrédients transformés
- ✗ Huiles ajoutées possibles
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 18g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 0.5g |
| Fibres | 5g |
| Solubles | 1.5g |
| Insolubles | 3.5g |
| Protéines | 8g |
| Lipides | 8g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 6.5g |
| Sodium | 500mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Boulettes végétales ?
Boulettes végétales a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Boulettes végétales est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Boulettes végétales a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Boulettes végétales affecte-t-il la glycémie ?
Boulettes végétales a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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