Boulettes de porc et de bœuf
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Boulettes de porc et de bœuf a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres meat, Boulettes de porc et de bœuf se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Boulettes de porc et de bœuf est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 5.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Bonne source de protéines
- ✓ Faible niveau de transformation
- ✗ Teneur élevée en graisses saturées
- ✗ Teneur très élevée en sodium
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 6g |
| Sucres (total) | 1g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.5g |
| Solubles | 0.2g |
| Insolubles | 0.4g |
| Protéines | 15g |
| Lipides | 14g |
| Saturés | 5g |
| Insaturés | 7g |
| Sodium | 600mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Boulettes de porc et de bœuf ?
Boulettes de porc et de bœuf a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Boulettes de porc et de bœuf est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Boulettes de porc et de bœuf a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Boulettes de porc et de bœuf affecte-t-il la glycémie ?
Boulettes de porc et de bœuf a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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