Boulette de porc
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Boulette de porc a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres meat, Boulette de porc se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Boulette de porc est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique faible
- ✓ Bonne source de protéines
- ✗ Teneur élevée en sodium
- ✗ Teneur élevée en graisses saturées
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 250 kcal |
| Glucides | 7g |
| Sucres (total) | 1g |
| Naturels | 0.5g |
| Ajoutés | 0.5g |
| Fibres | 0.5g |
| Solubles | 0.2g |
| Insolubles | 0.4g |
| Protéines | 15g |
| Lipides | 18g |
| Saturés | 6g |
| Insaturés | 10g |
| Sodium | 600mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Boulette de porc ?
Boulette de porc a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Boulette de porc est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Boulette de porc a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Boulette de porc affecte-t-il la glycémie ?
Boulette de porc a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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