Boulette de matzo
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Boulette de matzo a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Boulette de matzo se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Boulette de matzo peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 28g |
| Sucres (total) | 1g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1g |
| Protéines | 6g |
| Lipides | 5g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 3.8g |
| Sodium | 650mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Boulette de matzo ?
Boulette de matzo a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Boulette de matzo est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Boulette de matzo a un indice glycémique élevé (75), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Boulette de matzo affecte-t-il la glycémie ?
Boulette de matzo a une charge glycémique de 21 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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