Bouillon de légumes
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Bouillon de légumes a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Bouillon de légumes se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Bouillon de légumes est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très faible teneur en calories
- ✓ Pas d'ajout de sel et de sucre
- ✓ Contient des oligo-éléments et des antioxydants
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 10 kcal |
| Glucides | 2g |
| Sucres (total) | 1g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.3g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 0.5g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0g |
| Insaturés | 0.1g |
| Sodium | 10mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Bouillon de légumes ?
Bouillon de légumes a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Bouillon de légumes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Bouillon de légumes a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Bouillon de légumes affecte-t-il la glycémie ?
Bouillon de légumes a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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