Bouillon d'os
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Bouillon d'os a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres meat, Bouillon d'os se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Bouillon d'os est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en minéraux et en collagène
- ✓ Faible teneur en glucides
- ✓ Sans sucres ni épaississants ajoutés
- ✗ Teneur modérée en sodium
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 25 kcal |
| Glucides | 0.5g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 4g |
| Lipides | 1g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 0.7g |
| Sodium | 200mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Bouillon d'os ?
Bouillon d'os a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Bouillon d'os est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Bouillon d'os a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Bouillon d'os affecte-t-il la glycémie ?
Bouillon d'os a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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