Blé khorasan
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Blé khorasan a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 32 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Blé khorasan se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Blé khorasan est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7.5/10
Pourquoi ce score?
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 337 kcal |
| Glucides | 70g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 11g |
| Solubles | 3.3g |
| Insolubles | 7.7g |
| Protéines | 14g |
| Lipides | 2.2g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 1.9g |
| Sodium | 5mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Blé khorasan ?
Blé khorasan a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 32 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Blé khorasan est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Blé khorasan a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Blé khorasan affecte-t-il la glycémie ?
Blé khorasan a une charge glycémique de 32 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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