beurre de prune
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beurre de prune a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 23 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, beurre de prune se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
beurre de prune convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Production maison
- ✗ Haute teneur en sucre
- ✗ Haute charge glycémique
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 42g |
| Sucres (total) | 38g |
| Naturels | 36.0g |
| Ajoutés | 2g |
| Fibres | 4.5g |
| Solubles | 1.3g |
| Insolubles | 3.2g |
| Protéines | 1.2g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.02g |
| Insaturés | 0.18g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de beurre de prune ?
beurre de prune a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 23 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
beurre de prune est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
beurre de prune a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment beurre de prune affecte-t-il la glycémie ?
beurre de prune a une charge glycémique de 23 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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