Betterave jaune
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Betterave jaune a un indice glycémique de 64, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 6 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Betterave jaune se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Betterave jaune convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Bonne teneur en fibres
- ✓ Niveau de traitement faible
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✗ Index glycémique modéré
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Contenu en sucres naturels relativement élevé
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 43 kcal |
| Glucides | 10g |
| Sucres (total) | 7g |
| Naturels | 7.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.8g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 2g |
| Protéines | 1.6g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.17g |
| Sodium | 78mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Betterave jaune ?
Betterave jaune a un indice glycémique de 64, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 6 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Betterave jaune est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Betterave jaune a un indice glycémique modéré (64). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Betterave jaune affecte-t-il la glycémie ?
Betterave jaune a une charge glycémique de 6 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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