Bâtons de bretzel
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Bâtons de bretzel a un indice glycémique de 83, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 66 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Bâtons de bretzel se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Bâtons de bretzel peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 2/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contenu modéré en protéines
- ✓ Contient des fibres alimentaires
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Index glycémique élevé
- ✗ Contenu élevé en sodium
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 380 kcal |
| Glucides | 80g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 0.5g |
| Ajoutés | 1.5g |
| Fibres | 3g |
| Solubles | 0.9g |
| Insolubles | 2.1g |
| Protéines | 9g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 0.5g |
| Insaturés | 2g |
| Sodium | 1200mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Bâtons de bretzel ?
Bâtons de bretzel a un indice glycémique de 83, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 66 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Bâtons de bretzel est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Bâtons de bretzel a un indice glycémique élevé (83), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Bâtons de bretzel affecte-t-il la glycémie ?
Bâtons de bretzel a une charge glycémique de 66 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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