Baies sauvages
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Baies sauvages a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 29 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Baies sauvages se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Baies sauvages est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très haute teneur en fibres
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✓ Faible niveau de transformation
- ✗ Haute teneur en sucres naturels
- ✗ Forte charge glycémique
- ✗ Haute teneur en calories
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 72g |
| Sucres (total) | 48g |
| Naturels | 48.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 18g |
| Solubles | 5.4g |
| Insolubles | 12.6g |
| Protéines | 3g |
| Lipides | 2g |
| Saturés | 0.2g |
| Insaturés | 1.8g |
| Sodium | 5mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Baies sauvages ?
Baies sauvages a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 29 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Baies sauvages est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Baies sauvages a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Baies sauvages affecte-t-il la glycémie ?
Baies sauvages a une charge glycémique de 29 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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