Baguette à l'ail
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Baguette à l'ail a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 32 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Baguette à l'ail se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Baguette à l'ail peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 2.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Source de protéines
- ✓ Contient des fibres
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Indice glycémique élevé
- ✗ Teneur élevée en sodium
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 330 kcal |
| Glucides | 45g |
| Sucres (total) | 3g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 1g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.8g |
| Protéines | 7g |
| Lipides | 13g |
| Saturés | 6g |
| Insaturés | 7g |
| Sodium | 600mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Baguette à l'ail ?
Baguette à l'ail a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 32 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Baguette à l'ail est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Baguette à l'ail a un indice glycémique élevé (70), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Baguette à l'ail affecte-t-il la glycémie ?
Baguette à l'ail a une charge glycémique de 32 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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