Bacon
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Bacon a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres meat, Bacon se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Bacon est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 3/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en protéines
- ✓ Faible teneur en glucides
- ✗ Très élevé en sodium
- ✗ Très élevé en graisses saturées
- ✗ Viande fortement transformée
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 540 kcal |
| Glucides | 1.4g |
| Sucres (total) | 1.4g |
| Naturels | 1.4g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 37g |
| Lipides | 42g |
| Saturés | 14g |
| Insaturés | 26g |
| Sodium | 1800mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Bacon ?
Bacon a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Bacon est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Bacon a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Bacon affecte-t-il la glycémie ?
Bacon a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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