Bœuf maigre
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Bœuf maigre a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres meat, Bœuf maigre se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Bœuf maigre est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en protéines
- ✓ Faible teneur en glucides et zéro sucre
- ✓ Minimalement transformé
- ✗ Contient des graisses saturées
- ✗ Manque de fibres
- ✗ La viande rouge est associée à un risque cardiovasculaire accru
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 145 kcal |
| Glucides | 0g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 21g |
| Lipides | 5g |
| Saturés | 2g |
| Insaturés | 2.5g |
| Sodium | 55mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Bœuf maigre ?
Bœuf maigre a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Bœuf maigre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Bœuf maigre a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Bœuf maigre affecte-t-il la glycémie ?
Bœuf maigre a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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