Avoine roulée
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Avoine roulée a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 13 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Avoine roulée se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Avoine roulée convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Bonne source de protéines végétales
- ✓ Sans ajout de sucre
- ✗ Indice glycémique moyen
- ✗ Charge glycémique relativement élevée
- ✗ Absence de fibres solubles
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 379 kcal |
| Glucides | 62g |
| Sucres (total) | 1g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 10g |
| Solubles | 3g |
| Insolubles | 7g |
| Protéines | 13.5g |
| Lipides | 6.5g |
| Saturés | 1.1g |
| Insaturés | 5.4g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Avoine roulée ?
Avoine roulée a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 13 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Avoine roulée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Avoine roulée a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Avoine roulée affecte-t-il la glycémie ?
Avoine roulée a une charge glycémique de 13 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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