Avoine entière
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Avoine entière a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 13 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Avoine entière se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Avoine entière convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Faible teneur en sucre ajouté
- ✓ Indice glycémique modéré
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Céréale transformée
- ✗ Pas de grain entier
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 389 kcal |
| Glucides | 66g |
| Sucres (total) | 0.9g |
| Naturels | 0.9g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 10.6g |
| Solubles | 4g |
| Insolubles | 6.6g |
| Protéines | 16.9g |
| Lipides | 6.9g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 5.7g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Avoine entière ?
Avoine entière a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 13 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Avoine entière est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Avoine entière a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Avoine entière affecte-t-il la glycémie ?
Avoine entière a une charge glycémique de 13 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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