Ail rôti

Ail rôti

GI 30 · Bas GL 10 · Moyen Score 9/10

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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Ail rôti a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 10 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.

Par rapport aux autres vegetables, Ail rôti se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.

Ail rôti est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.

Index Glycémique 30
Bas GI
Meilleur pour le contrôle de la glycémie
Charge Glycémique 10
Moyen GL
Impact modéré sur la glycémie
149
Calories
33.1g
Glucides
6.4g
Protéines
0.5g
Lipides

Score Logi: 9/10

Pourquoi ce score?

  • Impact glycémique faible
  • Riche en antioxydants
  • Contient des fibres
  • Contenu modéré en glucides
  • Potentiel d'inconfort digestif chez les personnes sensibles

Niveau de transformation

25%
Minimal

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories149 kcal
Glucides33.1g
Sucres (total)1g
Naturels1.0g
Ajoutés0g
Fibres2.1g
Solubles0g
Insolubles0g
Protéines6.4g
Lipides0.5g
Saturés0.09g
Insaturés0.41g
Sodium17mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Ail rôti ?

Ail rôti a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 10 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.

Ail rôti est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Ail rôti a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.

Comment Ail rôti affecte-t-il la glycémie ?

Ail rôti a une charge glycémique de 10 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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