Zumaque
Índice Glucémico
10
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
100
por 100g
Carbohidratos
23g
por 100g
Proteínas
5g
por 100g
Grasas
1.6g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de antioxidantes
- ✓ Carga glucémica muy baja
- ✓ Rico en fibra
Aspectos negativos
- ✗ Contenido mínimo de proteínas
- ✗ Baja densidad calórica
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 100 kcal |
| Carbohidratos | 23g |
| Azúcares (total) | 0g |
| Naturales | 0.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 15g |
| Soluble | 5g |
| Insoluble | 10g |
| Proteínas | 5g |
| Grasas | 1.6g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1.4g |
| Sodio | 5mg |