Zapote
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Zapote tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 11 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros fruits, Zapote se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Zapote es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 83 kcal |
| Carbohidratos | 20g |
| Azúcares (total) | 14.7g |
| Naturales | 14.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 5.3g |
| Soluble | 1.6g |
| Insoluble | 3.7g |
| Proteínas | 0.4g |
| Grasas | 1.1g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 0.8g |
| Sodio | 12mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Zapote?
Zapote tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 11 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Zapote bueno para personas con resistencia a la insulina?
Zapote tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.
¿Cómo afecta Zapote al azúcar en sangre?
Zapote tiene una carga glucémica de 11 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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