Zanahorias crudas
Índice Glucémico
35
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
3
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
41
por 100g
Carbohidratos
9.6g
por 100g
Proteínas
0.9g
por 100g
Grasas
0.2g
por 100g
Puntuación Logi: 10/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto en vitamina A (beta-caroteno)
- ✓ Bajo en calorías y bajo en grasa
- ✓ Buen contenido de fibra
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de azúcar natural
- ✗ Bajo contenido de proteínas
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 41 kcal |
| Carbohidratos | 9.6g |
| Azúcares (total) | 4.7g |
| Naturales | 4.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.8g |
| Soluble | 0.7g |
| Insoluble | 2.1g |
| Proteínas | 0.9g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.04g |
| Insaturadas | 0.12g |
| Sodio | 69mg |