Zanahoria cocida
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Logi analiza tus comidas, calcula la carga glucémica en tiempo real y te muestra exactamente cómo cada ingrediente afecta tu azúcar en sangre — para que comas mejor sin adivinar.
Empezar gratis →
Zanahoria cocida tiene un índice glucémico de 49, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 4 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Zanahoria cocida se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Zanahoria cocida es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Muy bajo contenido de grasa
- ✗ Índice glucémico moderado (para la versión cocida)
- ✗ Contenido relativamente más alto de azúcares naturales
- ✗ Posible pérdida de algunas vitaminas por cocción
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 8.2g |
| Azúcares (total) | 3.5g |
| Naturales | 3.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.9g |
| Soluble | 0.9g |
| Insoluble | 2g |
| Proteínas | 0.8g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.04g |
| Insaturadas | 0.06g |
| Sodio | 58mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Zanahoria cocida?
Zanahoria cocida tiene un índice glucémico de 49, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 4 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Zanahoria cocida bueno para personas con resistencia a la insulina?
Zanahoria cocida tiene un índice glucémico bajo (49), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Zanahoria cocida al azúcar en sangre?
Zanahoria cocida tiene una carga glucémica de 4 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Logi analiza tus comidas, calcula la carga glucémica en tiempo real y te muestra exactamente cómo cada ingrediente afecta tu azúcar en sangre — para que comas mejor sin adivinar.
Empezar gratis →