Xilitol
IG bajo
CG 7 por 100 g
- Índice glucémico muy bajo
- Puede causar molestias digestivas si se consume en exceso
Xilitol tiene un índice glucémico de 7, igual que el de Stevia simple (7).
Actualizado 1 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Stevia
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Xilitol es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 99.8 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 0 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice glucémico muy bajo
- No eleva bruscamente el nivel de azúcar en sangre
- Sin azúcares añadidos
- Puede causar molestias digestivas si se consume en exceso
- Sin valor nutricional (proteínas, vitaminas, minerales)
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Xilitol?
Xilitol tiene un índice glucémico de 7 (Bajo) y una carga glucémica de 7 por 100 g.
¿Es Xilitol bueno para personas con resistencia a la insulina?
Xilitol tiene un índice glucémico bajo (7), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Stevia tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Stevia en esta base de datos, Salsa de tomate y pimiento tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Xilitol en la app Logi, con tu porción.
