Stevia
IG bajo
CG 13.3 por taza (190 g) · CG 7 por 100 g
- Índice glucémico muy bajo
- Altamente refinado de fuente vegetal
Stevia tiene un índice glucémico de 7 (Bajo). Una taza (190 g) añade una carga glucémica de 13.3.
Revisado el 7 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Stevia
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Stevia es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 4 g | 0.3 |
| 1 cucharada | 12 g | 0.8 |
| 1 taza | 190 g | 13.3 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 100 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 0 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice glucémico muy bajo
- Sin calorías ni azúcares
- Apto para diabéticos
- Altamente refinado de fuente vegetal
- Carece de nutrientes
- Posible regusto para algunos
Calcula la carga glucémica de una comida con Stevia
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Stevia?
Stevia tiene un índice glucémico de 7 (Bajo). Una taza (190 g) tiene una carga glucémica de 13.3; por 100 g la carga glucémica es 7.
¿Es Stevia bueno para personas con resistencia a la insulina?
Stevia tiene un índice glucémico bajo (7), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Stevia tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Stevia en esta base de datos, Salsa de tomate y pimiento tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Stevia en la app Logi, con tu porción.
