Verjus
IG bajo
CG 2.5 por vaso (250 g) · CG 1 por 100 g
- Bajo contenido calórico
- Bajo contenido en proteínas
Verjus tiene un índice glucémico de 25 (Bajo). Una vaso (250 g) añade una carga glucémica de 2.5.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Verjus es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 20 kcal |
| Carbohidratos | 4.5 g |
| Azúcares (total) | 4 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Soluble | 0.15 g |
| Insoluble | 0.25 g |
| Proteínas | 0.3 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido calórico
- Sin azúcares añadidos
- Rico en antioxidantes
- Bajo contenido en proteínas
- Bajo contenido en fibra
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Verjus?
Verjus tiene un índice glucémico de 25 (Bajo). Una vaso (250 g) tiene una carga glucémica de 2.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Verjus bueno para personas con resistencia a la insulina?
Verjus tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Verjus al azúcar en sangre?
Verjus tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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