Verduras mixtas
Índice Glucémico
20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
35
por 100g
Carbohidratos
7g
por 100g
Proteínas
1.5g
por 100g
Grasas
0.2g
por 100g
Puntuación Logi: 10/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica muy baja
- ✓ Alto contenido de agua y fibra
- ✓ Procesamiento mínimo
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de azúcar natural
- ✗ Bajo en proteínas
- ✗ Sodio presente
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 3.5g |
| Naturales | 3.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.75g |
| Insoluble | 1.75g |
| Proteínas | 1.5g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 40mg |