Verduras mixtas
Índice Glucémico
50
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
7
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
70
por 100g
Carbohidratos
13g
por 100g
Proteínas
3g
por 100g
Grasas
0.5g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica baja
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Sin azúcares añadidos
Aspectos negativos
- ✗ Moderadamente procesado
- ✗ Índice glucémico moderado
- ✗ Menor retención de micronutrientes que los frescos
Nivel de procesamiento
25%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 70 kcal |
| Carbohidratos | 13g |
| Azúcares (total) | 4.5g |
| Naturales | 4.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.5g |
| Soluble | 1.05g |
| Insoluble | 2.45g |
| Proteínas | 3g |
| Grasas | 0.5g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.4g |
| Sodio | 40mg |