Verduras frescas sin procesar
Índice Glucémico
25
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
30
por 100g
Carbohidratos
5.5g
por 100g
Proteínas
1.5g
por 100g
Grasas
0.3g
por 100g
Puntuación Logi: 10/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Rico en vitaminas y minerales
- ✓ Carga glucémica muy baja
Aspectos negativos
- ✗ Bajo contenido de proteína
- ✗ Puede ser bajo en calorías para algunas necesidades
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 30 kcal |
| Carbohidratos | 5.5g |
| Azúcares (total) | 2.8g |
| Naturales | 2.8g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 1.5g |
| Grasas | 0.3g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.15g |
| Sodio | 60mg |