Verduras deshidratadas
Índice Glucémico
35
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
21
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
320
por 100g
Carbohidratos
60g
por 100g
Proteínas
12g
por 100g
Grasas
2g
por 100g
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Sin azúcares añadidos
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Azúcares totales moderadamente altos
- ✗ Bajo contenido de agua (menos saciedad)
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 60g |
| Azúcares (total) | 30g |
| Naturales | 30.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 20g |
| Soluble | 7g |
| Insoluble | 13g |
| Proteínas | 12g |
| Grasas | 2g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.7g |
| Sodio | 120mg |