Trozos de soja
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
5
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
336
por 100g
Carbohidratos
30.2g
por 100g
Proteínas
52g
por 100g
Grasas
0.5g
por 100g
Puntuación Logi: 8.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Índice y carga glucémica muy bajos
- ✓ Contenido de proteína excepcionalmente alto
- ✓ Rico en fibra dietética
Aspectos negativos
- ✗ Producto de soja moderadamente procesado
- ✗ Contiene algunos azúcares naturales
- ✗ No es un alimento integral
Nivel de procesamiento
70%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 336 kcal |
| Carbohidratos | 30.2g |
| Azúcares (total) | 7g |
| Naturales | 7.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 13.3g |
| Soluble | 4g |
| Insoluble | 9.3g |
| Proteínas | 52g |
| Grasas | 0.5g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.4g |
| Sodio | 12mg |