Trigo

Trigo

GI 41 · Bajo GL 30 · Alto Score 6/10

Logi · Gestionar la resistencia a la insulina

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Trigo tiene un índice glucémico de 41, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 30 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.

En comparación con otros grains, Trigo se ubica entre los más bajos en índice glucémico.

Trigo es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.

Índice Glucémico 41
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica 30
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
340
Calorías
72g
Carbohidratos
13g
Proteínas
2.5g
Grasas

Puntuación Logi: 6/10

¿Por qué esta puntuación?

  • Alto contenido de fibra
  • Buena fuente de proteínas
  • Mínimamente procesado
  • Carga glucémica moderada
  • No apto para personas sensibles al gluten
  • Bajo en fibra soluble

Nivel de procesamiento

5%
Mínimo

Información nutricional (por 100g)

Calorías340 kcal
Carbohidratos72g
Azúcares (total)0.4g
Naturales0.4g
Añadidos0g
Fibra12g
Soluble3.6g
Insoluble8.4g
Proteínas13g
Grasas2.5g
Saturadas0.4g
Insaturadas2.1g
Sodio2mg

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Trigo?

Trigo tiene un índice glucémico de 41, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 30 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.

¿Es Trigo bueno para personas con resistencia a la insulina?

Trigo tiene un índice glucémico bajo (41), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.

¿Cómo afecta Trigo al azúcar en sangre?

Trigo tiene una carga glucémica de 30 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.

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