Trigo partido
Índice Glucémico
45
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
32
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
340
por 100g
Carbohidratos
72g
por 100g
Proteínas
12.5g
por 100g
Grasas
2.5g
por 100g
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo nivel de procesamiento
- ✓ Índice glucémico moderado
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderadamente alta
- ✗ Carbohidratos totales relativamente altos
Nivel de procesamiento
40%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 72g |
| Azúcares (total) | 0.4g |
| Naturales | 0.4g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 12.2g |
| Soluble | 3.7g |
| Insoluble | 8.5g |
| Proteínas | 12.5g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sodio | 2mg |