Trigo integral
Índice Glucémico
30
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
22
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
340
por 100g
Carbohidratos
72g
por 100g
Proteínas
13g
por 100g
Grasas
2.5g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Índice glucémico bajo
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Buena fuente de proteína
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica bastante alta por porción
- ✗ Cereal con gluten
- ✗ Calorías moderadas
Nivel de procesamiento
25%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 72g |
| Azúcares (total) | 0.4g |
| Naturales | 0.4g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 12g |
| Soluble | 3.6g |
| Insoluble | 8.4g |
| Proteínas | 13g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sodio | 2mg |