Trigo integral
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Trigo integral tiene un índice glucémico de 30, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 22 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Trigo integral se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Trigo integral es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Índice glucémico bajo
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Buena fuente de proteína
- ✗ Carga glucémica bastante alta por porción
- ✗ Cereal con gluten
- ✗ Calorías moderadas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 72g |
| Azúcares (total) | 0.4g |
| Naturales | 0.4g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 12g |
| Soluble | 3.6g |
| Insoluble | 8.4g |
| Proteínas | 13g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sodio | 2mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Trigo integral?
Trigo integral tiene un índice glucémico de 30, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 22 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Trigo integral bueno para personas con resistencia a la insulina?
Trigo integral tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Trigo integral al azúcar en sangre?
Trigo integral tiene una carga glucémica de 22 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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