Totopos de maíz azul horneados (bajo en sodio)
Índice Glucémico
65
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica
47
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
420
por 100g
Carbohidratos
72g
por 100g
Proteínas
7g
por 100g
Grasas
10g
por 100g
Puntuación Logi: 4/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Menos sodio que las papas fritas regulares
- ✓ Contiene fibra dietética
- ✓ Horneado, no frito (menos grasa)
Aspectos negativos
- ✗ Producto de grano procesado
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Bajo contenido de proteínas
Nivel de procesamiento
75%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 420 kcal |
| Carbohidratos | 72g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 7g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 7g |
| Grasas | 10g |
| Saturadas | 1g |
| Insaturadas | 8g |
| Sodio | 200mg |