Tostada de trigo sarraceno
Índice Glucémico
55
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica
38
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
350
por 100g
Carbohidratos
70g
por 100g
Proteínas
10g
por 100g
Grasas
2.5g
por 100g
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido moderado de fibra
- ✓ Bajo contenido de azúcar añadido
- ✓ Bajo nivel de procesamiento
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Contenido de sodio moderado
- ✗ No es grano entero
Nivel de procesamiento
65%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 70g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 7g |
| Soluble | 2.1g |
| Insoluble | 4.9g |
| Proteínas | 10g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sodio | 350mg |