Tortilla
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Tortilla tiene un índice glucémico de 75, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 47 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Tortilla se ubica entre los más altos en índice glucémico.
Tortilla puede causar picos rápidos de azúcar en sangre y es mejor consumirlo en pequeñas porciones.
Puntuación Logi: 4/10
¿Por qué esta puntuación?
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 310 kcal |
| Carbohidratos | 62g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.2g |
| Soluble | 0.7g |
| Insoluble | 1.5g |
| Proteínas | 8g |
| Grasas | 1.5g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.2g |
| Sodio | 350mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tortilla?
Tortilla tiene un índice glucémico de 75, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 47 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Tortilla bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tortilla tiene un índice glucémico alto (75), lo que significa que causa picos rápidos de azúcar en sangre. Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo o combinarlo con alimentos de bajo IG.
¿Cómo afecta Tortilla al azúcar en sangre?
Tortilla tiene una carga glucémica de 47 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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