Tortilla frita
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Tortilla frita tiene un índice glucémico de 70, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 35 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Tortilla frita se ubica entre los más altos en índice glucémico.
Tortilla frita puede causar picos rápidos de azúcar en sangre y es mejor consumirlo en pequeñas porciones.
Puntuación Logi: 2/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Contiene fibra
- ✓ Sin azúcares añadidos
- ✗ Carga glucémica alta
- ✗ Alto contenido de grasa (frito)
- ✗ Alto contenido de sodio
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 480 kcal |
| Carbohidratos | 50g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3g |
| Soluble | 0.9g |
| Insoluble | 2.1g |
| Proteínas | 6g |
| Grasas | 28g |
| Saturadas | 6g |
| Insaturadas | 20g |
| Sodio | 400mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tortilla frita?
Tortilla frita tiene un índice glucémico de 70, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 35 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Tortilla frita bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tortilla frita tiene un índice glucémico alto (70), lo que significa que causa picos rápidos de azúcar en sangre. Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo o combinarlo con alimentos de bajo IG.
¿Cómo afecta Tortilla frita al azúcar en sangre?
Tortilla frita tiene una carga glucémica de 35 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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