Tortilla de trigo
Índice Glucémico
52
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
25
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
290
por 100g
Carbohidratos
49g
por 100g
Proteínas
8g
por 100g
Grasas
6g
por 100g
Puntuación Logi: 5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido moderado de fibra
- ✓ Bajo en azúcares añadidos
- ✓ Proteína moderada
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica alta
- ✗ Alto en sodio
- ✗ Grano refinado
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 290 kcal |
| Carbohidratos | 49g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3g |
| Soluble | 0.9g |
| Insoluble | 2.1g |
| Proteínas | 8g |
| Grasas | 6g |
| Saturadas | 1.5g |
| Insaturadas | 4g |
| Sodio | 500mg |