Tortilla de papa
Índice Glucémico
75
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica
21
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
180
por 100g
Carbohidratos
28g
por 100g
Proteínas
3g
por 100g
Grasas
6g
por 100g
Puntuación Logi: 4/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido moderado de fibra
- ✓ Azúcares añadidos bajos
Aspectos negativos
- ✗ Índice y carga glucémica altos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Base de carbohidratos procesados
Nivel de procesamiento
75%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 28g |
| Azúcares (total) | 1.2g |
| Naturales | 0.7g |
| Añadidos | 0.5g |
| Fibra | 2.2g |
| Soluble | 0.7g |
| Insoluble | 1.5g |
| Proteínas | 3g |
| Grasas | 6g |
| Saturadas | 1.2g |
| Insaturadas | 4.8g |
| Sodio | 350mg |