Tortilla de mungo salada
Índice Glucémico
35
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
9
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
160
por 100g
Carbohidratos
25g
por 100g
Proteínas
9g
por 100g
Grasas
2.5g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✓ Rico en fibra dietética
- ✓ Bajo índice glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Contiene algo de aceite refinado (si se fríe en sartén)
Nivel de procesamiento
50%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 160 kcal |
| Carbohidratos | 25g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 5g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 9g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sodio | 220mg |