Tortilla de maíz
Índice Glucémico
68
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica
46
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
470
por 100g
Carbohidratos
68g
por 100g
Proteínas
7g
por 100g
Grasas
19g
por 100g
Puntuación Logi: 4/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido moderado de fibra
- ✓ Sin azúcares añadidos
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica alta
- ✗ Contenido alto en sodio
- ✗ Altamente procesado
Nivel de procesamiento
70%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 470 kcal |
| Carbohidratos | 68g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 6g |
| Soluble | 1.8g |
| Insoluble | 4.2g |
| Proteínas | 7g |
| Grasas | 19g |
| Saturadas | 3g |
| Insaturadas | 16g |
| Sodio | 480mg |