Tortilla de harina

Tortilla de harina

GI 52 · Bajo GL 26 · Alto Score 4/10

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Tortilla de harina tiene un índice glucémico de 52, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 26 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.

En comparación con otros grains, Tortilla de harina se ubica entre los más bajos en índice glucémico.

Tortilla de harina es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.

Índice Glucémico 52
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica 26
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
310
Calorías
50g
Carbohidratos
8g
Proteínas
7g
Grasas

Puntuación Logi: 4/10

¿Por qué esta puntuación?

  • Contenido moderado de proteínas
  • Algo de fibra dietética
  • Contiene grasa insaturada
  • Carga glucémica alta
  • Alto contenido de sodio
  • Bajo en fibra en comparación con granos enteros

Nivel de procesamiento

70%
Altamente procesado

Información nutricional (por 100g)

Calorías310 kcal
Carbohidratos50g
Azúcares (total)2g
Naturales1.0g
Añadidos1g
Fibra2.5g
Soluble0.5g
Insoluble2g
Proteínas8g
Grasas7g
Saturadas2g
Insaturadas5g
Sodio600mg

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Tortilla de harina?

Tortilla de harina tiene un índice glucémico de 52, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 26 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.

¿Es Tortilla de harina bueno para personas con resistencia a la insulina?

Tortilla de harina tiene un índice glucémico bajo (52), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.

¿Cómo afecta Tortilla de harina al azúcar en sangre?

Tortilla de harina tiene una carga glucémica de 26 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.

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