Tortilla de coliflor
Índice Glucémico
25
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
70
por 100g
Carbohidratos
6g
por 100g
Proteínas
5g
por 100g
Grasas
3g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Sin gluten
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Menor contenido de proteínas que los wraps a base de carne
Nivel de procesamiento
50%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 70 kcal |
| Carbohidratos | 6g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 5g |
| Grasas | 3g |
| Saturadas | 0.8g |
| Insaturadas | 2.2g |
| Sodio | 220mg |